药材铁皮石斛的种植及加工技术详解

1、选址和整地根据其生长习性，铁皮石斛栽培地应选择在半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季温度在0以上。人工控制的环境也是可以接受的。树种宜为橡树、梨树、樟树等，宜为树皮厚、有纵沟、含水量高、枝条茂盛、树干粗壮的活树。石头地面也应处于阴凉潮湿的地方，石头上应生长青苔。并且表面有少量腐殖质。

2、繁殖方法：可用组织培养育苗或分株繁殖。石斛兰种植一般在春季进行。由于春季湿度大，降雨量增多，种植容易成活。选择生长健壮、无病虫害的石斛，剪除药用3年以上老茎，用二年生新茎进行繁殖。繁殖时，去掉长满的根，留2-3厘米。将茎分开，使每株植物含有2-3个茎，然后将它们种植在林中具有腐熟土壤的温室的阴凉处。

3、田间管理

(1)浇水：石斛种植后期如果空气湿度过低，可经常浇水保湿。可以使用喷雾器以喷雾的形式浇水。

（2）追肥：石斛生长期注意追肥。可以用腐熟的花生桶、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物中，撒在根部。另外，可用0.05-0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

（3）每年春季新芽出现前进行修剪，结合采收老茎，剪除丛内枯死茎，剔除病茎、弱茎和病根。种植6-8年后，根据生长情况对丛进行修剪和重新划分。分支繁殖。 $寻呼机$4。除害虫

(l)石斛黑斑病损害叶子并导致叶子枯萎。它发生在三月至五月。防治方法：喷50%多菌灵1000倍液1-2次。

(2)炭疽病石斛为害叶、茎，受害叶上出现棕色或灰色病斑，发生于L5月。防治方法：喷70%甲基托布津1000倍液2-3次。

(3)盾石斛寄生在植物叶的边缘或背面，吸食汁液。 5月下旬是孵化高峰期。防治方法：用生物农药海正4000倍液喷雾杀灭或用盾壳集中老枝焚烧。

5. 采收和加工

(1)采收：每年晚春芽前采收。采收时，剪除三年以上的茎、枝，留下幼茎继续生长。

(2)因品种和市售药材不同，炮制有两种方法：将采集的茎洗净，除去泥沙，除去叶和须根，分离单个茎，用85热水焯烫。 2分钟后，捞起来，铺在竹席或水泥地上，在阳光下暴晒。待50%干燥时，用手搓去鞘膜，然后摊开在阳光下暴晒，一定要经常翻动，直至完全干燥。 也可以将洗净的石斛放入沸水中浸泡5分钟，取出晾干，放在竹席上暴晒。每天翻动2-3次，直至变软，然后边晒边揉搓，如此反复数次，直至变软。除去剩余的叶鞘并在阳光下晒干。